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Top posts
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ENTREVISTA EN BLOG DEL DIA
El blog “Premios BlogdelDia” ha tenido la gentileza de nombrarme hoy, por lo que previamente me mandaron un cuestionario con la entrevista que tienen por costumbre. Mi agradecimiento a “Blog del Dia” por haberme distinguido y les agradezco la labor que...
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GANADORA CONCURSO "Tu receta en 22 minutos"
¡GANADORA! El último concurso finalizado de Canal Cocina tuvo varios ganadores, entre los que me encuentro con mi receta: Filetes de lomo con puerros y calabacín, publicada en este blog en julio: https://micocinayotrascosas.com/2010/07/filetes-de-lomo-con-puerros-y-calabacin.html...
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PREMIOS 20 BLOGS - 4/11/08
Ya pasaron, al menos para mi, pues me quedé en la fase inicial. Este blog tenía muy pocas posibilidades, pues en la categoría de blog personal hay blogs muy buenos, con mucha solera, con muchos comentarios y debates y este lógicamente, estaba en clara...
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YA HACE UN AÑO...
Lo vi esta mañana revisando algunos papeles que guardaba. Hace un año que me hicieron una entrevista en el Semanario La calle de Córdoba. Fue después de que apareciera una nota sobre mi blog "Paseos por Córdoba y su sierra" en el diario 20 minutos local,...
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TENGO OTRO PREMIO EN CANAL COCINA ¡POR EL HUEVO!
Esta vez el premio ha sido por un poema en el grupo de Facebook de Canal cocina, que lo convocó para conmemorar el día del huevo, con fotos, poemas, escritos, etc. He quedado entre los 5 primeros, a los que nos corresponde una guía gastronómica. Ganadores...
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QUICHE DE QUESO ENMENTAL Y PUERRO, Premio Canal Cocina
Quiche de queso enmental y puerro Esta receta es una de las ganadoras d el concurso Champion Cheese, de Canal cocina. Esta quiche resulta muy suave, gusta mucho a los niños por el sabor afrutado del buen queso enmental y el puerro le aporta mas textura...
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PAN DE CENTENO
En éstos días recibí una agradable noticia y es que una de las recetas que mandé para el concurso de "Recetas Vikingas" de Canal cocina ha sido seleccionada entre las 5 ganadoras. Para curiosonas: En que consiste el premio, que ya he recibido: Una entrada...
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SALÍ EN UN REPORTAJE EN TVM
La productora ENGVISIÓN, se puso en contacto conmigo por si quería participar en un rodaje donde contara mis aficiones y lo que hago en Internet, para el programa "La edad de oro", en la TVM de Córdoba. Lo puse en mi blog personal, en Facebook y en mi...
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EN LUZ DE GAS RADIOBLOG
Esta tarde me entrevista Juan Duque en Luz de gas Radioblog, para que hable de mis 2 blogs presentados al concurso 20 Blogs Este es el programa: Premios 20 Blogs - Programa 6 Miércoles 5 de Agosto En directo de 18 a 19 horas Descargar mp3 Contenido: -...
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PATATAS CON CEBOLLA, PIMIENTOS Y ESPECIAS
Esta forma de poner las patatas nos gusta mucho. Están jugosas a la vez que un poquito crujientes y con un sabor exquisito. Os recomiendo que las pongáis solas, como un plato, o como acompañamiento de huevos fritos o de pescado a la plancha. Acompaño...
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TORTITAS CON CHOCOLATE Y FRUTAS DEL BOSQUE
Las tortitas son ideales para hacer en familia en el desayuno o en la merienda, en festivos y en vacaciones, sobre todo en Navidad. Os traigo la receta que más me gusta de tortitas, deseando una feliz Navidad Tortitas con chocolate y frutas del bosque...
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DIA DEL PAN - VETERBRÖD (PAN DULCE NÓRDICO)
Este pan está muy bueno, lo elaboro desde hace unos años que encontré la receta y en casa gusta mucho. Además tiene una bonita forma trenzada, que lo hace mas apetecible. Como hoy 16 de octubre se celebra el día del pan, he querido festejarlo con éste...
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HOY, DIA DEL HUEVO: HUEVO SOBRE ACELGAS Y BACON DE PAVO
Esta receta es muy antigua, la tenía publicada en foros y en otros sitios y la he rescatado para ponerla aquí para celebrar el Día de Huevo. Además os quiero contar que mañana sábado, 15, de las 22 a las 22,30 en canal 21 de TV que se emite en Granada...
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PREMIO CANAL COCINA: MI " RECETA CON AMOR"
Y otro premio mas... no me puedo quejar. He sido una de los ganadores de "Recetas con amor" de Canal cocina. En el apartado de postres: http://canalcocina.es/concursos/ganadores/recetas-con-amor Con mi receta: Tartita de bizcocho, mazapán y chocolate...
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PREMIO RECETA NAVIDAD EN CANAL COCINA, Alfajores de almendra y miel
En el último concurso de Canal cocina para recetas navideñas, mi receta de alfajores de almendra y miel ha sido elegida entre los premios. Alfajores de almendra y miel Esta receta también obtuvo un premio en el Concurso de dulces navideños de los patios...
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PREMIO EN YENODEBLOG A MI MEJOR RECETA (PESTIÑOS)
En mi querida Web Yenodeblog, en su foro: http://yenodeblogs.foroactivo.net/forum.htm presenté mi receta "Pestiños de Córdoba" como mi mejor receta para el Concurso "POST YdB 2009". Elegí la de mis pestiños cordobeses entre todas por que además de que...
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EQUIVALENCIAS ENTRE AZÚCAR, MIEL Y DIFERENTES TIPOS DE EDULCORANTES
Diferentes tipos de edulcorantes Como normalmente pongo recetas de postres Light, aquí os dejo una tabla que será muy conveniente si queréis saber las equivalencias de los edulcorantes con el azúcar y miel, aunque en algunos casos depende del tipo, marca,...
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PECHUGA DE POLLO Y ARROZ AL CURRY, SIN LACTOSA
La empresa Kaiku se puso en contacto conmigo para que probara su gama de productos sin lactosa. Me envió una amplia representación de estos productos y he de decir que me han sorprendido, no solo por la calidad, que ya confío en esa marca, si no por el...
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AULA DE COCINA EN TABLE & KITCHEN
Recientemente la empresa TABLE&KITCHEN; de Córdoba, ha incorporado a sus servicios un aula de cocina donde se impartirán diferentes cursos relacionados con los productos en venta: Decoración, fondant, cocina de microondas, tradicional, coctelería, etc....
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HOY, SAN VALENTÍN, OS DESEO MUCHO AMOR
Para celebrar este día, no voy a poner una receta mía. Esta vez el honor se lo cedo a mis dos hijas. Estos magníficos cupkakes son de mi hija mayor, Irene. Mi nietecita Paz le ayudó a hacerlos... bueno, mas bien miró y ayudó a adornar, que solo tiene...
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TABLA DE INDICES GLUCÉMICOS. Información para diabéticos
¿Qué es el Índice Glucémico (IG) en los alimentos? Es la medida que permite conocer la velocidad a la que los carbohidratos contenidos en los alimentos se convierten en glucosa en la sangre. Un adecuado conocimiento y uso del Índice Glucémico ayuda a...
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INAUGURACIÓN DEL RESTAURANTE BLANCO ENEA
Un nuevo Restaurante se ha abierto en Córdoba, de la mano del Chef Jose María González Blanco. Está ubicado en el Barrio de San Pedro, frente a la Iglesia. En la casa que hasta hace poco ocupaba el Restaurante Casa Galicia, que también es sede de la Casa...
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ARTÍCULOS Y PREMIO A RECETA
Esta entrada es relativa a varios asuntos. En el blog de Bodegas Mezquita también han publicado hoy mi crónica CÓMO FUE “A QUÉ SABE EUTOPÍA 2012″ en: http://www.bodegasmezquita.com/blog/como-fue-a-que-sabe-eutopia-2012 - He ganado el Concurso 999 Recetas...
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HAMBURGUESA INTEGRAL DE POLLO Y VERDURAS
Esta receta es bastante completa, pues incluyo la receta del pan y la de la hamburguesa. Es totalmente sana y natural y además está muy rica. No es cierto que comer hamburguesas no es sano, todo depende de la forma de prepararlas y aquí tenéis la prueba....
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MAGDALENAS 2 SABORES : tradicionales y con chocolate
Las magdalenas son muy fáciles de hacer, además de ser un clásico de los dulces tradicionales caseros. Estas las voy a hacer en la misma hornada con 2 sabores diferenciados. Están muy buenas y el único inconveniente que tienen es su alto valor calórico,...