Voy a explicar un postre muy rico que he preparado para aprovechar turrón de Jijona (el blando). Este es sin azúcar, del que todavía queda en casa, y que igualmente utilizo el normal. Siempre compro suficiente turrón de Jijona en Navidad, varias tabletas,...
Leer másESTOFADO DE CERDO CON ALCACHOFAS
La carne de cerdo, sobre todo la parte de la paletilla, me gusta mucho para guisos y lo preparo de diferentes maneras. Es una carne suave y tierna y si se limpia bien, apenas tiene grasa. Además es económica. Contrariamente a lo que cree la mayoría, tiene...
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