Esta tortilla es diferente, porque la escarola no es muy frecuente hacerla así, pero os aseguro que sale muy buena. Una tortilla de verduras siempre es bienvenida en mi casa, por lo que tenéis varias recetas en este blog. Todas mis tortillas podéis verlas...

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Tag(s) : #HUEVOS, #VERDURAS - HORTALIZAS

Traigo un batido muy, muy rico, no solo por su sabor, también es rico en nutrientes y sobre todo, en potasio, tan necesario para nuestro organismo, especialmente en verano que se pierde por la sudoración. El potasio es un micronutriente fundamental para...

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Tag(s) : #BEBIDAS FRIAS Y CALIENTES, #POSTRES, #VEGANA - VEGETARIANA

Los super alimentos existen, y en verano los más son los gazpachos. Frescos, nutritivos, hidratantes, muy buenos y versátiles, admiten muchísimas combinaciones. El consumo de verduras y hortalizas crudas es muy beneficioso, pues aportan una mayor cantidad...

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Tag(s) : #GAZPACHOS, CREMAS FRIAS

Me encanta comer el maíz directamente de la mazorca. Siempre lo he hecho cocido y pasado por mantequilla, pero esta vez me he puesto a investigar algo diferente y he encontrado algunas recetas con pimienta y otras con pimentón. Yo le he dado un pequeño...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS