Esta crema de espárragos la hago a menudo cuando cojo espárragos en el campo (trigueros) y también de los que tengo sembrados. Normalmente congelo parte de los que no consumimos para cuando no hay y durante algunos meses los tengo a mano. Crema de espárragos...

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Tag(s) : #SOPAS, CREMAS, HUMMUS

Las vinagreras son una planta silvestre del género Rumex, nativa de Europa. Salen en el campo por primavera y suelen estar a ras del suelo, por lo que a veces hay que apartar otras plantas para poderlas coger. No hay que coger las que se encuentran en...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS