cocina navidena

28/12/P. M. …

Estamos en la recta final del 2013, un año difícil para muchos, en los que me incluyo, con sus luces y sus sombras,...

05/01/P. M. …

No hay nada mas tradicional para desayunar el 6 de enero como el Roscón de Reyes. En casa nos gusta mucho y normalmente...

03/01/P. M. …

La forma de confitar naranjas y después bañarlas en chocolate, es sencilla, no tiene muchas complicaciones, aunque...

22/12/P. M. …

Esta sopa de galets rellenos forma parte del recetario de Cataluña para las Navidades. Me la enseñó una amiga hace...

14/07/P. M. …

Los canapés son de los aperitivos mas lucidos, pues permiten hacer muchas variaciones. En esta ocasión he recortado...

09/12/P. M. …

Rollo de ternera relleno Este rollo es uno de los que hago para las fiestas navideñas. Está buenísimo y aunque...

24/12/P. M. …

Aleta de ternera rellena para Navidad La pieza de la aleta o falda de ternera es ideal para hacer rollos, rellenándolos...

22/12/A. M. …

Redondo de pavo relleno La carne del pavo es un alimento con pocas calorías. Una ración aporta 161 kcal. Contiene...

12/12/A. M. …

Carrilladas en salsa de almendras al vino oloroso Las carrilladas se obtienen de la careta del cerdo, de la zona...

23/12/P. M. …

Esta receta es de los alfajores árabes de almendra y miel, cítricos y especias, que me pasó mi amigo Ángel (Patissier)...