gastronomía, recetas, viajes, eventos.
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carnes: AVES Una de mis recetas navideñas preferidas es el pollo campero asado relleno. Siempre con mucho sabor...
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Te voy a explicar cómo se deshuesa un pollo. para usarlo, bien despiezado en preparaciones sin hueso o, lo más...
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Esta receta con piña es muy lucida, especial para fiestas y muy apropiada en Navidad. Es como un cóctel, con una...
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Estamos en la recta final del 2013, un año difícil para muchos, en los que me incluyo, con sus luces y sus sombras,...
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No hay nada mas tradicional para desayunar el 6 de enero como el Roscón de Reyes. En casa nos gusta mucho y normalmente...
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La forma de confitar naranjas y después bañarlas en chocolate, es sencilla, no tiene muchas complicaciones, aunque...
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Esta sopa de galets rellenos forma parte del recetario de Cataluña para las Navidades. Me la enseñó una amiga hace...
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Los canapés son de los aperitivos mas lucidos, pues permiten hacer muchas variaciones. En esta ocasión he recortado...
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Rollo de ternera relleno Este rollo es uno de los que hago para las fiestas navideñas. Está buenísimo y aunque...
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Aleta de ternera rellena para Navidad La pieza de la aleta o falda de ternera es ideal para hacer rollos, rellenándolos...
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