Tostas de tomate con sardinillas Un aperitivo muy rico para el fin de semana. Es fácil de hacer y vais a quedar estupendamente; os lo recomiendo Cortar una baguette a rodajas, preferiblemente del día anterior. Hacer una mezcla con una cajita de tomate...

Leer más

Ya estamos en cuaresma y hace tiempo, tradicionalmente, los viernes no se comía carne. Ahora casi nadie guarda ésto, pero yo, al menos, procuro no perder la tradición. Pongo algo de pescado y en Córdoba el rey de los pescados que se ha consumido durante...

Leer más

Tag(s) : #PESCADOS, #APROVECHAMIENTO

Rolli empanadas. Empanadas en forma de rollo Esta receta trata de hacer de forma rápida unas ricas empanadas variadas con formato de rollo. Estas piezas las hice porque tenia invitados y poco tiempo, así que utilicé masa quebrada congelada y para darle...

Leer más

El blog “Premios BlogdelDia” ha tenido la gentileza de nombrarme hoy, por lo que previamente me mandaron un cuestionario con la entrevista que tienen por costumbre. Mi agradecimiento a “Blog del Dia” por haberme distinguido y les agradezco la labor que...

Leer más

Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS

En casa es mi marido quien hace las habichuelas, como aquí llamamos a las judías blancas. A excepción del sofrito que ya lo tenemos hecho en botes, lo demás lo hace todo, en esto no le ayudo. A veces las hago yo, pero ya se ha acostumbrado a hacerlas...

Leer más

Tag(s) : #DE CUCHARA

Una receta muy facilita que me enseñó una amiga. Están muy buenos y son un aperitivo muy lucido Se hacen de una forma muy rápida Poner en un pincho trozos de melocotón, pueden ser en conserva y tiras de bacon ahumado, intercalándolos. Se pasan por la...

Leer más

Tag(s) : #FRUTAS