Este pan me llamó la atención porque es bastante fácil de hacer. Yo estoy acostumbrada a amasar el pan; últimamente en amasadora si lo hago en casa, o a mano en los cursos que hago, y eso de "sin amasado"... tenía que probarlo. Como cada último domingo...

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Tag(s) : #PANES- PIZZAS- MASAS

Una nueva receta de torrijas, algo diferente a las que ya tengo publicadas. Están hechas de forma tradicional, solo que en vez de freírlas, utilicé el horno para terminarlas. Menos calorías y mas digestivas. VARIANTES, TRUCOS: En el horno las torrijas...

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Tag(s) : #DULCES FRITOS, #COCINA TRADICIONAL

El Pak Choy, Pak-Choi, Paksoi o Bok Choy es una hortaliza pariente de la col, coliflor, brócoli... Planta herbácea, con un ligero parecido a la acelga en el aspecto, por las hojas verdes y tronco blanco, con un gusto parecido a la endibia; amarga un poco....

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS