1 Agosto 2011
Normalmente la preparo para postre, por eso le echo bastante fruta. En el vídeo que acompaño veréis como la recojo de mis frutales y cómo la hago.
INGREDIENTES para 4 comensales:
3 melocotones
3 peras
1 naranja tipo california
1 limón
250 ml. de zumo de naranja
250 ml. de mosto rojo
1/2 l. de gaseosa
1 puntita de canela molida
1 cubitera de hielo
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Lavamos la fruta. Reservamos las naranjas para el zumo, pelamos y troceamos pequeñitas los melocotones, la naranja y las peras.
Cortamos a rodajas y luego a trocitos la naranja y el limón.
Ponemos toda la fruta en una jarra, con el mosto, el zumo de naranja y la canela y dejamos macerar.
Yo lo hago antes de comer y mientras comemos la mantengo así en el frigorífico.
Cuando vamos a tomar el postre, la saco y le agrego la gaseosa y los hielos y ya está listo para servir.
El vídeo está en: http://www.youtube.com/watch?v=3T6OS1JKfZM