cocina tradicional

10/01/P. M. …

Este guiso es muy sencillo y suave, además de rápido de hacer. Si os gustan las patatas guisadas y las codornices,...

03/07/A. M. …

Esta receta es de las mas gustosas y fáciles que hago. El codillo de cerdo es una parte exquisita, de carne tierna,...

24/03/A. M. …

Esta receta de buñuelos de viento me la envía mi amigo José Gdf, que tiene diferentes blogs: Ni soy Informático,...

28/02/P. M. …

El cocido de garbanzos es un guiso agradecido. Viene de muy antiguo y desde siempre se ha hecho bastante cantidad...

16/01/P. M. …

Os traigo unas croquetas clásicas. La mayoría las habréis hecho, cada uno con su toque. Normalmente gustan a toda...

10/09/P. M. …

He cocinado un conejo de campo al ajillo, como se hace en Córdoba, acompañado con pimientos verdes fritos y patatas...

18/06/P. M. …

Soy una entusiasta del bacalao y lo pongo a menudo en diferentes preparaciones. Esta receta es sencilla y sabrosa,...

15/04/P. M. …

La carne de cerdo, sobre todo la parte de la paletilla, me gusta mucho para guisos y lo preparo de diferentes maneras....

30/03/P. M. …

Esta crema o sopa fría es un ajo blanco, solo que de sabor mas suave y afrutado pues lleva manzanas y pasas. Ya...

26/03/P. M. …

Esta receta es muy apreciada por mi familia y amigos. A los huevos fritos con patatas hay pocos que se resistan...