Codillos asados al horno Este plato de codillo es bastante contundente. Muy apropiado para estos fríos, pues tiene mucha proteína. La receta la copié de un recetario de platos nórdicos. Normalmente pongo los codillos sin piel, pero me gustó la receta...

Leer más

El flan de turrón es uno de los flanes que mas gustan en mi casa. En cuanto empiezan a vender turrones compro algunas tabletas para gastarlos en postres (además de comerlos en Navidad) y procuro que me sobren para ir gastándolos en unos meses. Flan de...

Leer más

Tag(s) : #FLAN, PUDDING, NATILLAS, GELATINAS, #POSTRES

Os muestro algunos patios de Córdoba engalanados para la Navidad. Cada año se abren al público muchos patios cordobeses, donde se hacen actuaciones, y otros eventos. Patio de la Calle Los frailes Patio de la Calle Tocino Patio de la calle Pastora .

Leer más

Tag(s) : #CORDOBA MONUMENTAL, FIESTAS

Este rollo de carne es uno de los que hago para las fiestas navideñas. Está buenísimo y aunque la receta es larga no es complicado de hacer. Solo hay que tener paciencia y seguir todos los pasos para que salga bien. Rollo de ternera relleno La falda de...

Leer más

Tag(s) : #COCINA NAVIDEÑA, #CARNES - AVES

ME PUBLICARON 4 RECETAS CON GALLETAS Hace unos meses se pusieron en contacto conmigo del gabinete de prensa del Instituto de la Galleta, para pedirme que hiciera algunas recetas para incluirlas en un recetario que tenían pensado hacer por una iniciativa...

Leer más

Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,, #GALLETAS - TARTALETAS