Os traigo un pudding que seguro os va a encantar. Es muy fácil de hacer, de bajas calorías, rico y, sobre todo muy fácil y muy rápido de preparar. Ya tenemos calabazas maduras en el huerto y he utilizado las de forma de avellana que tienen ese sabor,...

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Tag(s) : #POSTRES, #PREMIOS, ENTREVISTAS, #VIDEO RECETA, #TARTAS-BIZCOCHOS

He cocinado un conejo de campo al ajillo, como se hace en Córdoba, acompañado con pimientos verdes fritos y patatas fritas. Se podría decir que es como el conejo al estilo de la abuela, pues es una receta muy antigua. Está hecho con productos naturales...

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Tag(s) : #COCINA TRADICIONAL, #COCINA CORDOBESA, #CARNES

Desde Galletas Coral me enviaron un lote de algunos de sus productos. Me hizo especial ilusión ver las galletas "Chiquitillos", pues llevaba años sin verlas y nada mas volver a probarlas me vinieron recuerdos de mi niñez, cuando mi madre nos las daba...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #POSTRES

Como todos los años en verano pongo diferentes frutas y hortalizas de mi huerto a secar al sol. Esta vez he probado con las berenjenas, con la misma forma de secar que utilizo para todo, como os indico más abajo. También tenéis el paso a paso en un vídeo...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #VIDEO RECETA, #SECADO DE VEGETALES