MI Cocina y Otras Cosas

Las magdalenas y bizcochos son de los dulces caseros que repito a menudo, y en el blog hay variadas recetas que podéis ver AQUI. Tenía ganas de repetir mi receta de integrales de limón , en forma de bizcochitos, pero me puse a pensar y decidí hacerlas...

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Tag(s) : #MAGDALENAS, CUP CAKES, CAKES POP, #POSTRES

Esta es una receta muy rica de creps de chocolate. Es diferente a otra que tengo publicada hace años en el blog, que podéis ver al final de esta receta. No suben mucho de calorías, pues el relleno es muy ligero, a la vez que están riquísimas. Con estas...

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Tag(s) : #POSTRES, #CREPS, TORTITAS, FAJITAS

‘Mug’ y "Cake" traducidos del ingles: jarra (o taza alta) y pastel. Así es como se denomina a este tipo de pastel (o bizcocho) en una taza. Este Mug Cake de limón se prepara en pocos minutos con ingredientes muy sencillos y de utensilios solo necesitaremos...

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Tag(s) : #TARTAS, PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES, #COPAS-VASITOS, #POSTRES

Estoy muy contenta de la entrevista que me han hecho en la revista digital Bon Viveur, donde me hacen un serie de preguntas relacionadas con mi lado foodie. Firmada por Lidia Caro, me trata muy bien, la verdad, y se lo agradezco mucho. Está en el apartado...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

Esta ensalada de alubias es uno de los platos preferidos en mi casa. Esta receta reúne sabor, colorido, vitaminas, minerales y proteínas de origen vegetal, lo que la convierte en un plato muy completo y apto para veganos. Está muy buena y es fresca y...

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Tag(s) : #ENSALADAS, #VEGANA - VEGETARIANA, #LEGUMBRES, COUS COUS , QUINOA, SOJA

Mis experiencias, un año más, de la cumbre internacional de gastronomía Reale Seguros Madrid Fusión , #REALEMF18 , gran cita de la cocina española con el mundo. en su edición 2018, la décimo quinta. Fue los días 22, 23 y 24 de enero Pero primero las cifras...

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Tag(s) : #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS, VARiOS