MI Cocina y Otras Cosas

10/06/P. M. …

Paella con bogavante y pimientos Esta paella con bogavante y pimientos está riquísima. El bogavante es un crustáceo...

06/06/P. M. …

Paletilla de cordero asada La paletillla de cordero es muy sabrosa y tierna, máxime cuando es de un cordero de...

04/06/P. M. …

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi niña pequeña !13 años! como pasa el tiempo..... si hace apenas un instante...

25/05/P. M. …

Bollitos a la carbonara Este aperitivo, merienda o cena ligera, puede ser de aprovechamiento. Puedes gastar ingredientes...

23/05/P. M. …

Esta receta de carrilladas de cerdo al vino Pedro Ximenez es fácil de hacer. Las carrilladas son una pieza de carne...

22/05/P. M. …

Las vinagreras son poco conocidas. La mayoría nunca ha comido esta verdura y cuando hablo de ellas me preguntan...

19/05/P. M. …

Si hay una comida internacional que represente a Córdoba, esa es el Salmorejo Cordobés. Fresco, sano, rico, con...

17/05/P. M. …

Torta salada de aceite Esta receta de Torta salada me gusta mucho. Puede parecer un poco complicada por las veces...

17/05/P. M. …

Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas Si hay una comida propia de la Cuaresma en Córdoba, un guiso secillo...

15/05/P. M. …

Filetes de Venado a la plancha con ajo y perejil La caza es una de las aficiones de bastantes cordobeses, sobre...