MI Cocina y Otras Cosas

29/07/P. M. …

Este plato está muy extendido en toda Andalucía, pues he leído sobre la alboronía de Jaén, la de Granada y seguramente...

29/07/P. M. …

Acelgas con ajos porros y huevos en molde ESTO SI QUE ES DEL HUERTO A LA SARTÉN. Voy por la mañana al huerto a...

21/07/P. M. …

Este reportaje lleva asociado el secado de tres productos diferentes, y ahora que el sol está en lo mas alto y...

18/07/P. M. …

Ensalada variada con hojas de acelga y canónigos Para hacer esta ensalada utilicé hojas de acelga, frescas. Solo...

17/07/P. M. …

Codillos de cerdo confitados en AOVE El codillo de cerdo se obtiene de la pata delantera. Está en la unión de los...

14/07/P. M. …

Gazpacho de tomate y zanahoria Los gazpachos los hago de varias maneras, con diferentes hortalizas. Éste está muy...

11/07/P. M. …

Paella con langostinos y setas Esta receta es bastante sencilla, pero es una paella muy rica y sabrosa y su base...

10/07/P. M. …

Ensalada con flores de calabaza y anchoas Las flores de la calabaza prácticamente saben igual que las del calabacín,...

10/07/P. M. …

Asaduras de cordero en pajarilla "Asadura" es el nombre que aquí le damos al hígado. Esta receta es típica de Córdoba,...

02/07/P. M. …

Empanada de atún con tomate La empanada de atún con tomate es una de las más conocidas, un clásico que gusta mucho...