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MI Cocina y Otras Cosas

gastronomía, recetas, viajes, eventos.

MI Cocina y Otras Cosas

ARROZ EN PAELLA AL HORNO, CON MAGRO DE CERDO, GAMBAS Y HORTALIZAS

15/07/A. M.

Antes de explicaros la receta, me parece una buena información mi entrada: DIFERENCIA ENTRE PAELLA Y PAELLERA....

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DIFERENCIA ENTRE PAELLA Y PAELLERA

12/07/A. M.

¿Hay diferencia entre paella y paellera? El término *paella proviene del latín ‘patella’, y significa ‘sartén’...

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LA SALMORRETA, SALSA TRADICIONAL ALICANTINA

09/07/A. M.

Quien haya visitado Alicante habrá degustado unos extraordinarios arroces. Yo estuve hace unos meses en los pueblos...

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BIZCOCHO DE LIMÓN SIN AZÚCAR

06/07/A. M.

Esta receta de bizcocho es muy parecida a otras del blog, es una fórmula bastante extendida y antigua, adaptada...

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PRIEGO DE CÓRDOBA: OLEOCULTURA

03/07/P. M.

Recientemente he estado en Priego de Córdoba, formando parte de un blogtrip con otros Bloggers de diferentes puntos...

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NUEVA NORMA DE CALIDAD PARA EL PAN

02/07/A. M.

Con fecha 1 de julio ha entrado en vigor la norma de calidad para el pan. Publicada en el BOE, núm. 113, de 11...

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IV CUMBRE DE LA ALTA GASTRONOMÍA DE ANDALUCÍA Marbella All Stars. Parte 2

18/06/A. M.

Siguiendo desde la primera parte del evento IV Cumbre de Marbella All Stars, publicada en éste blog AQUÍ, dedicada...

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IV CUMBRE de la Alta Gastronomía de Andalucía, Marbella All Stars -Parte 1

16/06/P. M.

El mayor evento para la Alta Gastronomía de Andalucía se ha celebrado en Marbella por cuarto año consecutivo: Marbella...

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COGOLLOS CON PICO DE GALLO

10/06/P. M.

Una forma rápida y sabrosa de preparar un fresco primer plato con ingredientes sencillos. Los cohollos o cogollos,...

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FILETES DE MERO CON AJOS Y ALMENDRAS

05/06/P. M.

La receta que os traigo es muy sencilla, se hace fácil y rápidamente, es nutritiva y perfecta para una dieta baja...

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