MI Cocina y Otras Cosas

Una forma rápida y sabrosa de preparar un fresco primer plato con ingredientes sencillos. Los cohollos o cogollos, contienen fibra que regula nuestro tránsito intestinal y nuestros niveles de azúcares en sangre. Esta fibra consigue que no absorbamos toda...

Leer más

Tag(s) : #ENSALADAS, #VEGANA - VEGETARIANA

La receta que os traigo es muy sencilla, se hace fácil y rápidamente, es nutritiva y perfecta para una dieta baja en grasas y equilibrada. También os digo que esta receta podéis hacerla con otro tipo de pescado (merluza, bacalao, salmón, etc.) Los expertos...

Leer más

Tag(s) : #PESCADOS, #MERO

Una receta de flan sencilla, con un resultado muy rico, a pesar de que no tiene ni azúcar, ni grasa, ni huevo. Información nutricional del chocolate sin azúcar por 100 g, Valor energético: 481Kcl Grasas 36 - de las cuales saturadas 23g Hidratos de Carbono...

Leer más

Tag(s) : #FLAN, PUDDING, NATILLAS, GELATINAS, #POSTRES

Traigo una receta de bolitas de remolacha y garbanzos muy sabrosa, apta para dietas vegetarianas. También se pueden hace en versión vegana. Lo puedes ver al final de la receta. También es de bajas calorías y muy sana, por lo que se puede adaptar a cualquier...

Leer más

Tag(s) : #LEGUMBRES, #APERITIVOS

Esta receta es de un bizcocho muy esponjoso al que le añado manzana solo en parte, por encima y diferenciada de la mezcla del bizcocho. El añadir manzana a los bizcochos y a las tartas es muy común, pues les da un sabor especial tanto a trozos, a láminas...

Leer más

Tag(s) : #POSTRES, #TARTAS, PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES

Una receta diferente, muy rica y completa, ideal para una comida rápida, ligera y sana. Son unas tostas con espárragos, calabacín, cebolla, un poquito de bacalao, coronadas con un huevo a la plancha. Las hice con pan de molde de Quinoa ligeramente tostado....

Leer más

Tag(s) : #HAMBURGUESAS, TOSTAS, SANDWICH, #HUEVOS