MI Cocina y Otras Cosas

Siguiendo en mi línea de recetas fáciles y ricas, os traigo ésta de champiñones rellenos. Me gustan mucho y los hago a menudo. Se tarda poco en hacerlos, tienen ingredientes básicos y el resultado es muy bueno. Una de las propiedades de los champiñones...

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Tag(s) : #SETAS, HONGOS, CHAMPIÑONES, #VIDEO RECETA

Una receta muy sencilla, fresca y sabrosa que puede hacerla cualquiera, por pocos conocimientos de cocina que tenga. Usaremos pimientos del piquillo envasados que dan mucho juego: son de sabor intenso, aunque algo dulzones, se adaptan a muchos rellenos...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS

La Batata o Boniato es muy propia del tiempo otoñal y del invierno, junto con la calabaza y el membrillo. Conocida como Batata, Camote, Papa o Patata dulce, Moniato o Boniato, es una planta de la familia Convolvulaceae, cultivada en gran parte del mundo...

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Tag(s) : #MERMELADAS - COMPOTAS

Esta ensalada es muy variada y está llena de sabor. Es de bajas calorías y con muchas proteínas, vitaminas y Omega3. Las endivias tienen la fama que son amargas, pero últimamente vienen con muy buen sabor. Además se hace muy rápidamente, así que es ideal...

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Tag(s) : #ENSALADAS

Bacalhau à Bráz , bacalao dorado, éstos son los nombres con los que se conoce este famoso salteado o revuelto de bacalao de origen portugués, según dicen que esta receta tiene su origen en la preparación de un tabernero del Barrio Alto de Lisboa, el Senhor...

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Tag(s) : #PATATAS, #HUEVOS, #PESCADOS

Este bizcocho de chocolate me gusta especialmente. Es una receta sencilla, fácil y de un resultado bastante bueno. Me gusta el molde con agujero porque se hornean muy bien y mas rápido los bizcochos. Una vez más me baso en la receta del bizcocho de yogur,...

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Tag(s) : #TARTAS, PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES, #POSTRES