pavo - pollo

El pollo es una carne blanca, muy versátil, tierna y digestiva y se presta a hacer muchas preparaciones diferentes. Los muslos también se prestan a platos diversos. En casa nos gustan mucho los muslos de pollo, pues tienen una carne muy sabrosa, y tierna....

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Tag(s) : #PAVO - POLLO, #CARNES - AVES

La receta de hoy es de Esther Asensio, continuación de la suya anterior de limón fermentado. En esta ocasión lo ha usado en esta receta, cuyo protagonista es el pollo. Y el limón fermentado formará parte de su cocinado. Pollo especiado con limón fermentado...

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Tag(s) : #ESTHER ASENSIO., #PAVO - POLLO, #CARNES - AVES, #FERMENTADOS Y ENCURTIDOS CASEROS

Esta receta se hace en casa a menudo, pues aunque el pollo es algo insípido, con las especias se realza mucho el sabor, es fácil de hacer y no se tarda mucho. Las setas le aportan mas sabor y otra textura. La carne de pollo es de bajas calorías, siempre...

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Tag(s) : #PAVO - POLLO, #CARNES - AVES

Cuando cocinamos para nosotros mismos solemos inclinarnos a comidas poco elaboradas y a veces repetitivas. Esta receta de pechuga de pollo al microondas con cebolla y vino para una sola ración, es muy sabrosa y completa. La cebolla le añade mucha jugosidad...

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Tag(s) : #PAVO - POLLO, #CARNES - AVES

Esta receta es un guiso sencillo, nutritivo, de bajas calorías y con mucho sabor, que gusta a toda la familia. El pollo es una carne con gran valor energético, muchas proteínas y pocas calorías y además con un precio asequible. Una pechuga completa de...

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Tag(s) : #ALCACHOFAS, CARDOS, HABAS, #PAVO - POLLO, #CARNES - AVES

Una de mis recetas navideñas preferidas es el pollo campero asado relleno. Siempre con mucho sabor y una buena presentación. Una delicia para la mesa de Nochebuena. Además a este le he añadido cebolla negra, una delicatessen que desde que salió forma...

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Tag(s) : #COCINA NAVIDEÑA, #PAVO - POLLO, #CARNES - AVES