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Estos vasitos son un postre estupendo, sano y bajo en calorías, apto para diabéticos y para dietas hipocalóricas pues son sin grasa y sin azúcares. La mousse de queso le da un sabor exquisito. Son muy fáciles de hacer. Yo he usado para montar las claras...
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En la anterior entrada del blog puse la receta de hacer pan para tarta salada. Podéis verla AQUÍ Este pan también se come normalmente, pero es muy apropiado para rellenarlo porque es muy tierno. Es ideal para bocadillo. Para esta receta es mejor dejarlo...
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Esta tarta salada de jamón york, queso y pepino os va a gustar. Es diferente, con menos calorías y muy sabrosa. Ideal para una mesa veraniega festiva. Normalmente se hace con mayonesa, pero en casa nos resulta pesada cuando hay que ponerla en demasía,...
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Esta receta de pan para tarta es de mi mi amigo pastelero y docente Angel, conocido en Redes por Angel Patissier, del que hago recetas y os voy poniendo sus enseñanzas sobre las masas, levaduras, etc. Es un pan suave, esponjoso y tierno, especial para...
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Este bizcocho no es la primera vez que lo hago, pues una amiga me pasó hace tiempo un tarrito de la masa madre para hacerlo, con un papel con las instrucciones y una etiqueta en el tarro que ponía: "Salud y suerte". Los he hecho diferentes al de esta...
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Dia España convocó un concurso de gazpachos. El premio era publicar en su blog la receta ganadora. Puse mi receta y es la que tuvo mas votos, así que me comunicaron que había sido la ganadora y el miércoles publicaron mi receta en SU BLOG: Gazpacho de...
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