MI Cocina y Otras Cosas

Me gusta el cous cous y habréis observado que tengo varias receta en el blog. Se hace rápidamente y tiene un buen sabor y textura. Esta preparación es sana muy sabrosa. Sencilla y rápida de hacer, un 10 para toda la familia. Ingredientes para 3 o 4 comensales...

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Tag(s) : #COUS COUS

Esta receta de pimientos del piquillo es fácil. Los pimientos que he utilizado son en conserva, lo que la hace más rápida. Los pimientos asados en conserva mantienen casi todas las propiedades nutricionales de los frescos: Vitamina A, antioxidantes, fibra,...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS

Estoy muy orgullosa de que éste blog forme parte de este original recetario de cocina, elaborado por mí y por otros amantes de los fogones. La receta que elegí es una de mis favoritas: CODILLOS AL VINO OLOROSO, ESPECIAS Y GELATINA DE VINO El codillo es...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, #BLOG Y VARIOS

Llevo años viendo recetas de "Morcilla de berenjenas" y leyendo lo parecido que es el sabor al de una morcilla normal, cosa que siempre he puesto en duda. Esta receta es típica de la región murciana y la he adaptado a mi gusto, pues como hay varias diferentes,...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS

En tiempo cálido sientan bien los postres frescos, sanos y además si son de bajas calorías, mucho mejor. Esta forma de presentar el melón es muy conocida, no aporto nada nuevo, pero es una de las preparaciones que hago y si os sirve la idea, me doy por...

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Tag(s) : #FRUTAS

Una receta de pizza de masa tierna y fina. El relleno podría comerse en cualquier dieta, lo he hecho a nuestro gusto, con aceitunas, hierbas y aceite de oliva virgen extra y considero que es una comida muy sana. El pavo es de bajas calorías, y los champiñones,...

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Tag(s) : #PANES- PIZZAS- MASAS