MI Cocina y Otras Cosas

Os traigo unas mini tartitas que gustan mucho. Con cualquier receta de bizcocho que sea un poquito denso, saldrán muy ricas, con sabor a vainilla, a limón, naranja, etc. Ingredientes para 6 piezas: 80 g. de mantequilla a punto de pomada 120 g. de azúcar...

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Tag(s) : #TARTAS-BIZCOCHOS, #POSTRES

Llevaba tiempo viendo recetas con preparaciones similares pero distintos nombres. en concreto a las Tartas o pasteles. Y, la verdad, no sabía exactamente en qué se diferenciaban. Siempre he pensado que las tartas son las de bizcocho u otros tipos de preparación...

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Tag(s) : #CONSEJOS DE REPOSTERIA, #TARTAS, PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES, #POSTRES

Hoy os traigo una receta hecha con hojaldre que cualquiera puede hacer, por que requiere pocos ingredientes. Es muy sencilla y la manipulación que requiere es de lo más simple. Es ideal para hacerla con niños o dejarles que la hagan solos, supervisando...

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Tag(s) : #HOJALDRES, MASAS VARIAS

Me gusta el cous cous y habréis observado que tengo varias receta en el blog. Se hace rápidamente y tiene un buen sabor y textura. Esta preparación es sana muy sabrosa. Sencilla y rápida de hacer, un 10 para toda la familia. Ingredientes para 3 o 4 comensales...

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Tag(s) : #LEGUMBRES, COUS COUS , QUINOA, SOJA

Esta receta de pimientos del piquillo es fácil. Los pimientos que he utilizado son en conserva, lo que la hace más rápida. Los pimientos asados en conserva mantienen casi todas las propiedades nutricionales de los frescos: Vitamina A, antioxidantes, fibra,...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS

Estoy muy orgullosa de que éste blog forme parte de este original recetario de cocina, elaborado por mí y por otros amantes de los fogones. La receta que elegí es una de mis favoritas: CODILLOS AL VINO OLOROSO, ESPECIAS Y GELATINA DE VINO El codillo es...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,