MI Cocina y Otras Cosas

Este bizcocho lo he hecho para gastar restos de frutas secas de las fiestas navideñas. Por supuesto podéis hacerlo con cualquier otro tipo de fruta que tengáis, incluso con frutos secos (almendras, piñones, etc.). Los pesos de las frutas son orientativos,...

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Tag(s) : #PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES

Esta receta es una adaptación mía del arroz 3 delicias, que como no es igual, no le he dado ese nombre. Es muy fácil de hacer y normalmente gusta a todos. El arroz es conveniente tenerlo cocido con antelación, para que esté seco. Se cuece como tengamos...

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Tag(s) : #ARROCES

El arroz es un cereal. El arroz integral es el que se ha descascarillado, al que se le ha quitado la cáscara exterior no comestible, pero se le ha dejado parte de su cutícula. Es un alimento equilibrado, de absorción lenta y que se digiere mas lentamente...

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Tag(s) : #ARROCES

Me he dado cuenta de que en el blog no tengo receta de chocolate a la taza. Yo siempre lo hago de bajas calorías, sin azúcar. Con leche desnatada, y cacao sin azúcar. Hoy es el típico día de chocolate y churros, así que esta mañana lo he hecho. Mi hija...

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Tag(s) : #CHOCOLATE, #BEBIDAS FRIAS Y CALIENTES

La receta de éste último domingo del mes de diciembre y por ende, del año 2015, lógicamente pertenece, como todos los últimos domingos de mes, a El #Asaltablogs. Este mes hemos hecho el Asaltablogs invisible, en el que a cada un@ se nos ha asignado un...

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Tag(s) : #GALLETAS - TARTALETAS

Esta receta con piña es muy lucida, especial para fiestas y muy apropiada en Navidad. Es como un cóctel, con una buena combinación de vegetales y marisco, que mezclados con la pulpa de la piña y servidos en ella misma, realza mucho el conjunto, con una...

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Tag(s) : #APERITIVOS, #COCINA NAVIDEÑA, #FRUTAS