MI Cocina y Otras Cosas

El día 10 de septiembre de 2006 fue la primera publicación de este blog, y así dejé constancia en COMIENZO EL BLOG Al dia siguiente puse mi primera receta, unas LENTEJAS ESTOFADAS que siempre han gustado mucho en casa... y son de las mas visitadas del...

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Tag(s) : #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS, VARiOS

Esta receta la hago con la receta del Pan Naan en sartén, pero con algunas variaciones. Básicamente es la misma, con algo mas de levadura y semillas y en vez de usar sartén, la termino al horno. Es un pan muy rápido de hacer, para cuando tenemos falta...

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Tag(s) : #PANES- PIZZAS- MASAS

Os traigo un milhojas de vegetales, rico, sano, con diferentes sabores y texturas que os van a sorprender, al igual que a mi me sorprendiò el resultado. Esta receta está inspirada en otra de Marga Postigo del blog Azafranes y canelas . Ella lleva ahora...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #GULAS

Os traigo un bizcocho que, aparte de que está muy bueno, es rápido de hacer y como veis por el título de la receta está hecho en microondas, para cuando no queremos renunciar a estas meriendas tan ricas y no queremos aguantar un buen rato de horno.......

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Tag(s) : #TARTAS, PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES, #POSTRES

No es frecuente que yo haga esta mermelada, pero mis nietas pasaron unos días en casa y mi hija me pidió que la hiciera porque a mi nieta mayor le gusta mucho. Es muy rápida de hacer y dura unos 3 o 4 meses (sin abrir el tarro) en el frigorífico. Por...

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Tag(s) : #MERMELADAS - COMPOTAS, #FRUTAS, #POSTRES

Hacer palmeritas de hojaldre es muy sencillo. Gustan a todos, lo mismo si son dulces como saladas y son una opción muy buena para fiestas y en cualquier ocasión como entrantes, aperitivos, etc. Se pueden hacer de varios tamaños, pero siempre hay que cortar...

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Tag(s) : #APERITIVOS, #HOJALDRES, MASAS VARIAS