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Este pan se hace con mucha facilidad. La panificadora nos ahorra mucho trabajo y hace un buen pan con formato de barra. Al pan de pueblo también se le llama pan cateto, o pan casero. Si queremos que la máquina nos ayude en el amasado y los levados, que...
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Os traigo una receta muy buena y digestiva, que además es de aprovechamiento de cosas que tenía en el frigorífico. Ahora, en plena crisis del #Coronavirus y sin poder salir con la cuarentena, solo he ido a comprar 2 veces en 5 días que llevo en casa,...
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El flamenquín cordobés es una de las 3 especialidades cordobesas mas típicas junto con el salmorejo y el guiso cordobés de rabo de toro. Estos tres platos son los que los cordobeses recomendamos siempre a quienes vienen de fuera. Los últimos años proliferan...
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El VI congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural se ha celebrado en Córdoba los días 20, 21 y 22 de febrero de 2020, en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación Provincial. Este año ha llevado el lema: "El turismo como elemento...
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La base de esta receta es el salmón, uno de los pescados azules más saludables. Es rico en Omega3, grasa cardiosaludable, en vitaminas B12, B6 y vitaminas D y E, ácidos grasos esenciales. Minerales: yodo, fósforo, selenio y potasio. Y apenas tiene hidratos...
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Esta ensalada es sumamente sencilla, con una mezcla sorprendente de texturas y sabores. Es muy sana y sabrosa. Y también es vegana y de bajas calorías. Tiene pocos ingredientes, todos muy sanos y con beneficios probados para la salud: canónigos, naranja,...
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