MI Cocina y Otras Cosas

Magdalenas todo chocolate. Son casi como bombones. Esponjosas, intensas, un verdadero placer para los choco adictos. Magdalenas de chocolate negro Aquí os pongo los ingredientes que yo he empleado y cómo las he hecho. Para quien no tenga Thermomix, al...

Leer más

Tag(s) : #POSTRES, #MAGDALENAS, CUP CAKES, CAKES POP

Brezos En otoño nuestras plantas ya no necesitan tanta agua, pero igualmente hay que seguir regándolas con regularidad, quitándoles las hojas muertas o con indicios de que tengan algún bichito o algún hongo. Muchas plantas como los tagetes y la zinnias...

Leer más

¡GANADORA! El último concurso finalizado de Canal Cocina tuvo varios ganadores, entre los que me encuentro con mi receta: Filetes de lomo con puerros y calabacín, publicada en este blog en julio: https://micocinayotrascosas.com/2010/07/filetes-de-lomo-con-puerros-y-calabacin.html...

Leer más

Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

Este postre a base de fresas y naranjas lo hago desde hace bastante tiempo, no siempre como os explico aquí, pero en esta versión es como más me gusta. De hecho lo tenia publicado de los primeros tiempos del blog pero se borraron las fotos y lo anulé,...

Leer más

Tag(s) : #POSTRES, #FLAN, PUDDING, NATILLAS, GELATINAS

En mi querida Web Yenodeblog, en su foro, presenté mi receta "Pestiños de Córdoba" como mi mejor receta para el Concurso "POST YdB 2009": http://yenodeblogs.foroactivo.net/forum.htm Elegí la de mis pestiños cordobeses entre todas por que además de que...

Leer más

Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

Este es uno de mis platos veraniegos, un clásico de nuestra cocina mediterránea . Aparte de lo bueno que está, me sirve para gastar los muchos tomates, pimientos rojos y cebollas del huerto. Siempre me gusta acompañarlos de huevo duro, lo que lo hace...

Leer más

Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS