MI Cocina y Otras Cosas

Si quieres una cena rápida, que guste a los niños y a los mayores, aprovechando productos básicos que se suelen tener en la nevera... la solución la tienes en esta Torti-pizza de salchichas. Esta tortilla la vengo haciendo desde hace muchísimos años....

Leer más

Tag(s) : #HUEVOS

Este flan es bastante ligero y muy rico. Las galletas que empleo son de fibra, sin azúcar y sin sal y son solo para la base del flan, por lo que si quieres saltarte este paso no se las pongas y así tendrá menos calorías. El conjunto de ingredientes lo...

Leer más

Tag(s) : #POSTRES, #FLAN, PUDDING, NATILLAS, GELATINAS

Tostas con huevos y bacalao Una forma original de presentar una tosta con bacalao en una rica salsa de hortalizas y un huevo frito. Es muy sabrosa con el acompañamiento del refrito de hortalizas que le da mucha jugosidad y sabor. Es fácil de hacer y muy...

Leer más

Tag(s) : #PESCADOS, #HAMBURGUESAS, TOSTAS, SANDWICH

Magdalenas todo chocolate. Son casi como bombones. Esponjosas, intensas, un verdadero placer para los choco adictos. Magdalenas de chocolate negro Aquí os pongo los ingredientes que yo he empleado y cómo las he hecho. Para quien no tenga Thermomix, al...

Leer más

Tag(s) : #POSTRES, #MAGDALENAS, CUP CAKES, CAKES POP

Brezos En otoño nuestras plantas ya no necesitan tanta agua, pero igualmente hay que seguir regándolas con regularidad, quitándoles las hojas muertas o con indicios de que tengan algún bichito o algún hongo. Muchas plantas como los tagetes y la zinnias...

Leer más

¡GANADORA! El último concurso finalizado de Canal Cocina tuvo varios ganadores, entre los que me encuentro con mi receta: Filetes de lomo con puerros y calabacín, publicada en este blog en julio: https://micocinayotrascosas.com/2010/07/filetes-de-lomo-con-puerros-y-calabacin.html...

Leer más

Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,