MI Cocina y Otras Cosas

Tostas con huevos y bacalao Una forma original de presentar una tosta con bacalao en una rica salsa de hortalizas y un huevo frito. Es muy sabrosa con el acompañamiento del refrito de hortalizas que le da mucha jugosidad y sabor. Es fácil de hacer y muy...

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Tag(s) : #PESCADOS

Magdalenas de chocolate negro Estas tienen un intenso sabor a chocolate. Saqué la receta de un recetario Thermomix, aunque la he ido variando en las diferentes veces que la he hecho, hasta llegar a ésta. Aquí os pongo los ingredientes que yo he empleado...

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Tag(s) : #POSTRES, #CHOCOLATE

Brezos En otoño nuestras plantas ya no necesitan tanta agua, pero igualmente hay que seguir regándolas con regularidad, quitándoles las hojas muertas o con indicios de que tengan algún bichito o algún hongo. Muchas plantas como los tagetes y la zinnias...

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¡GANADORA! El último concurso finalizado de Canal Cocina tuvo varios ganadores, entre los que me encuentro con mi receta: Filetes de lomo con puerros y calabacín, publicada en este blog en julio: https://micocinayotrascosas.com/2010/07/filetes-de-lomo-con-puerros-y-calabacin.html...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS

Pastel de gelatina de fresas y naranja Este postre a base de fresas y naranjas lo hago desde hace bastante tiempo, no siempre como os explico aquí, pero en esta versión es como más me gusta. De hecho lo tenia publicado de los primeros tiempos del blog...

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Tag(s) : #POSTRES

En mi querida Web Yenodeblog, en su foro: http://yenodeblogs.foroactivo.net/forum.htm presenté mi receta "Pestiños de Córdoba" como mi mejor receta para el Concurso "POST YdB 2009". Elegí la de mis pestiños cordobeses entre todas por que además de que...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS