MI Cocina y Otras Cosas

PUNTUAL A SU CITA, LLEGÓ LA PRIMAVERA. Por aquí los días son cálidos y luce el sol. Ya he empezado a arreglar las macetas, jardineras y en el campo los arriates. Ahora es buen tiempo para limpiar la tierra de malas hierbas y echar las semillas que florecerán...

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Hay muchas recetas de tiramisú, por eso a la hora de elegir el auténtico, te encuentras con que auténticos, hay muchos... así que me he ido a Wikipedia y he copiado: ""El tiramisú (del italiano tiramisú) es un postre frío de cuchara que se monta en capas....

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Esta receta de patatas es andaluza, si bien en cada sitio se le da un toque diferente y también otros nombres, como cazuela de patatas con almendras, o guiso de patatas caldosas. Está muy rico, es fácil y a un buen precio. Patatas caldosas con almendras...

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Tag(s) : #PATATAS, #VEGANA - VEGETARIANA, #DE CUCHARA

En el blog hay bastantes recetas de bacalao , pues me gusta mucho y siempre busco formas diferentes de cocinarlo. Encontré ésta receta de pastel de bacalao que copié de un libro hace tiempo y es para mi una forma inusual de prepararlo. Después de leerla...

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Tag(s) : #TARTAS - PUDDING SALADOS, #PESCADOS

Esta crema se puede hacer de forma sencilla a partir de un sobre de crema de champiñones. A veces la he hecho más elaborada: Con cebolla y ajo muy picaditos, rehogados, etc., pero la verdad es que de esta forma el sabor es estupendo y es muy rápida de...

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Tag(s) : #DE CUCHARA

Me han dado otro premio mas... no me puedo quejar. He sido una de los ganadores de "Recetas con amor" de Canal cocina. En el apartado de postres: http://canalcocina.es/concursos/ganadores/recetas-con-amor Con mi receta: Tartita de bizcocho, mazapán y...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,