MI Cocina y Otras Cosas

Recientemente la empresa TABLE&KITCHEN; de Córdoba, ha incorporado a sus servicios un aula de cocina donde se impartirán diferentes cursos relacionados con los productos en venta: Decoración, fondant, cocina de microondas, tradicional, coctelería, etc....

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Tag(s) : #PESCADOS

Estas uvas rellenas de queso son de lo más común. Podéis verlas en blogs, restaurantes, buffets... porque gustan mucho en general y a mi particularmente me encantan. Tenía un gran racimo de uvas moradas, muy hermosas, algunas de un buen calibre, así que...

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Tag(s) : #FRUTAS, #POSTRES

Esta receta es muy ligera y sana, apta para una dieta de adelgazamiento. Además está muy buena. La acompaño con un vídeo detallando el paso a paso. INGREDIENTES (para 2 comensales): 1 cebolleta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 200 g. de guisantes...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #PESCADOS

Esta forma de poner las patatas nos gusta mucho. Están jugosas a la vez que un poquito crujientes y con un sabor exquisito. Os recomiendo que las pongáis solas, como un plato, o como acompañamiento de huevos fritos o de pescado a la plancha. Acompaño...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA

Este joven profesional cordobés tiene un amplio curriculum, se ha formado en varias escuelas, restaurantes y cursos de diferentes técnicas culinarias, destacando por ser mas conocidos, los Restaurantes Arzak y El Bulli y en el laboratorio Arzak (I + D)....

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Tag(s) : #COCINA CORDOBESA, #BLOG Y VARIOS

La empresa Kaiku se puso en contacto conmigo para que probara su gama de productos sin lactosa. Me envió una amplia representación de estos productos y he de decir que me han sorprendido, no solo por la calidad, que ya confío en esa marca, si no por el...

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Tag(s) : #ARROCES