MI Cocina y Otras Cosas

Asadillo de pimientos y tomates Este es uno de mis platos veraniegos, un clásico de nuestra cocina mediterránea . Aparte de lo bueno que está, me sirve para gastar los muchos tomates, pimientos rojos y cebollas del huerto. Siempre me gusta acompañarlos...

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Gazpacho de tomate y calabacín Nosotros acostumbramos a beber el gazpacho con la comida. Este gazpacho nos gusta mucho. Ingredientes para 4 comensales 2-3 tomates maduros y bien rojos 1 trozo de calabacín (como 200 g.) 1 diente de ajo 2 cucharadas de...

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Albóndigas en salsa de bajas calorías con alcachofas Estas albóndigas en salsa quedan muy ricas y son de bajas calorías. Son muy sabrosas, cunden bastante y suelen gustar a todos. La carne de cerdo blanca, sin nada de grasa, se puede comer dentro de una...

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Tag(s) : #CARNES

Esta receta es de un pan dulce muy rico y que dura hecho bastantes días. Se diferencia bastante del bizcocho en su textura, más recia pero muy sabroso y llena mucho. INGREDIENTES: 1 taza de leche 1/2 taza de mantequilla 50 g. de levadura fresca 1/4 de...

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Esta copa de arroz con leche y cerezas es sin azúcar, sin grasa, y te enseño un truco para quitar los huesos de las cerezas... con video¡ Me gusta mucho el arroz con leche y lo hago de formas diferentes . Ésta se me ocurrió como un postre sano y muy sabroso....

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Tag(s) : #COPAS-VASITOS, #VIDEO RECETA, #POSTRES

Este postre es muy nutritivo y está muy bueno. Además es bastante bajo en calorías y servido muy frío es excelente para estas fechas. INGREDIENTES: 3 yogures naturales desnatados 3 huevos grandes 2 cucharadas de edulcorante líquido 1 cucharadita de canela...

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