MI Cocina y Otras Cosas

Me he atrevido con una receta asturiana que me gusta mucho_ el Pote. Debo decir que quien se lleva casi todo el mérito es mi marido que lo guisa pacientemente. Pote asturiano Yo me apunto el papel de "asesora", compradora de las viandas necesarias y colaboradora...

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Tag(s) : #DE CUCHARA, #COCINA TRADICIONAL, #LEGUMBRES

Esta vez el premio ha sido por un poema en el grupo de Facebook de Canal cocina, que lo convocó para conmemorar el día del huevo, con fotos, poemas, escritos, etc. He quedado entre los 5 primeros, a los que nos corresponde una guía gastronómica. Ganadores...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

Me hicieron una entrevista en el programa Ciudad On-line de Vive7 Córdoba para hablar de mi blog, eventos y proyectos. Estoy encantanda de que hayan contado conmigo. No he salido muy favorecida, pero esas son las cosas del directo y de pasar de una web...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

Si quieres una cena rápida, que guste a los niños y a los mayores, aprovechando productos básicos que se suelen tener en la nevera... la solución la tienes en esta Torti-pizza de salchichas. Esta tortilla la vengo haciendo desde hace muchísimos años....

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Tag(s) : #HUEVOS

Este flan es bastante ligero y muy rico. Las galletas que empleo son de fibra, sin azúcar y sin sal y son solo para la base del flan, por lo que si quieres saltarte este paso no se las pongas y así tendrá menos calorías. El conjunto de ingredientes lo...

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Tag(s) : #POSTRES, #FLAN, PUDDING, NATILLAS, GELATINAS

Tostas con huevos y bacalao Una forma original de presentar una tosta con bacalao en una rica salsa de hortalizas y un huevo frito. Es muy sabrosa con el acompañamiento del refrito de hortalizas que le da mucha jugosidad y sabor. Es fácil de hacer y muy...

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Tag(s) : #PESCADOS, #HAMBURGUESAS, TOSTAS, SANDWICH