MI Cocina y Otras Cosas

Esta ensalada es muy sabrosa por lo variado de sus ingredientes y porque tiene un gusto diferente, ya que usé un aceite de oliva virgen extra, aliñado por mi, lo que le deja su especial sabor. El aceite que yo preparo lo podéis AQUÍ , es la receta n º...

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Tag(s) : #VEGANA - VEGETARIANA, #ENSALADAS

A partir de hoy y hasta el día 7 de Marzo, se convocan 2 concursos de recetas simultáneamente: Concurso de Naranja y Concurso de Limón , patrocinados por La fruta en casa , a través de su Web: http://www.lafrutaencasa.com/ Esta empresa ofrece productos...

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Tag(s) : #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS, VARiOS

Un grupo de blogueros hemos secundado #ElDiadelaEspelta. Se planeó en twitter para este día. La Espelta es una variedad de trigo no muy conocida, pero que cada día tiene mas adeptos. Se cultiva desde hace unos 7.000 años y parece ser el origen de todas...

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Tag(s) : #PASTA

Este pastel salado de coliflor es muy apropiado para un primer plato o una cena. Es de fácil ejecución, rápido y sabroso. El aporte de bacon ahumado lo enriquece en proteínas y en sabor. Está elaborado con 3 productos de la gama PRÉSIDENT Lo he presentado...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #VIDEO RECETA, #COL, COLIFLOR, BRÓCOLI, ROMANESCO

Esta empanada es un clásico en muchas cocinas, aunque cada uno la hacemos a nuestra manera. Yo voy a poner exactamente como la hago, incluyendo la masa que me sale bastante rica, que hago en Thermomix, aunque también la explico cómo se hace normalmente,...

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Tag(s) : #EMPANADAS, EMPANADILLAS, LASAÑAS

Os traigo un guiso tradicional, muy rico. Lleno de proteínas y vitaminas, totalmente saludable y además es fácil de hacer. Este guiso de patatas con bacalao y huevo es muy nutritivo y completo. Aunque los guisos de bacalao son típicos de la Semana Santa,...

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Tag(s) : #PESCADOS, #DE CUCHARA, #VIDEO RECETA, #PATATAS