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Os paso un artículo de los boletines gratuitos de mi amiga, Alejandra Feldman. Yo congelo y seco frutas, ya lo he explicado en varias ocasiones en este blog, pero me ha parecido especialmente interesante y perfectamente explicado, así que os lo copio...
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Receta sencilla pero estupenda y nutritiva. Mi hija pequeña es una fan de la pasta y aprovecho para incorporar cualquier cosa que la haga un alimento completo. INGREDIENTES: 4 nidos de pasta de espinacas 1 filete de lomo ahumado Queso rallado (variedad...
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La pieza de la aleta o falda de ternera es ideal para hacer rollos, rellenándolos con ingredientes diferentes. El aroma que desprende la mezcla de la carne con la cocción de las frutas secas deja en la casa el olor característico de la Navidad. Aleta...
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Estas son las ultimas fotos que me quedaban por mostrar de los patios de Córdoba que visité en Navidad. En la casa-patio de la calle Pozanco, 6, conviven dos familias, en casas separadas, que cuidan el patio. Su origen fue una casa de vecinos La casa...
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Esta masa fina de pizza me gusta mucho. No tiene muchas complicaciones y la terminación es ligera y un poco crujiente. Es fácil de porcionar por la forma en que está montada pues lleva cuadraditos de jamón de york y sabanitas de queso. Me gusta cortarla...
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Os enseño dos de los Patios de Córdoba que abren sus puertas en Navidad. Los de las calles: Pastora y Tocino. El patio de la Calle PASTORA, 2 es precioso. Se encuentra en una casa antigua, remodelada completamente hace pocos años, en la que han querido...
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