MI Cocina y Otras Cosas

El día 8 se celebra en Córdoba la Feria de Nuestra Sra. de la Fuensanta, aunque ahora se llama "Velá de la Fuensanta" . De esto ya di cuenta el año pasado, pero ahora, como inicio, hago un poco de historia porque muchos cordobeses jóvenes no saben el...

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Tag(s) : #CORDOBA MONUMENTAL, FIESTAS

Esta tarde me entrevista Juan Duque en Luz de gas Radioblog, para que hable de mis 2 blogs presentados al concurso 20 Blogs Este es el programa: Premios 20 Blogs - Programa 6 Miércoles 5 de Agosto En directo de 18 a 19 horas Descargar mp3 Contenido: -...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

Los meses de calor debemos extremar el cuidado de nuestras plantas. Especialmente las de exterior. Mi experiencia particular, es que en pleno verano debemos regar con abundancia cada 1-2-3 días, preferentemente a primera hora de la mañana, a última hora...

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Una receta más para que en casa hagan una comida riquÍsima, y facilísima de hacer. Aquí vamooossss!!!!!! CHIMICHANGAS. Que son las chimichangas y porque se llaman asi Chimichangas son nada mas y nada menos que los burritos fritos. No se porque se llaman...

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Tag(s) : #COCINA MEJICANA DE ROSITA PEREZ, #COCINA MEJICANA

Empanada en forma de baguette, rellena de hortalizas Esta es una forma diferente de presentar una empanada, además aprovecho las hortalizas del huerto, que ya estamos recogiendo las de verano. Se me ocurrió hacerla en dos piezas y con esta forma alargada,...

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Esta crema de espárragos la hago a menudo cuando cojo espárragos en el campo (trigueros) y también de los que tengo sembrados. Normalmente congelo parte de los que no consumimos para cuando no hay y durante algunos meses los tengo a mano. Crema de espárragos...

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Tag(s) : #SOPAS, CREMAS, HUMMUS