MI Cocina y Otras Cosas

Y otro premio mas... no me puedo quejar. He sido una de los ganadores de "Recetas con amor" de Canal cocina. En el apartado de postres: http://canalcocina.es/concursos/ganadores/recetas-con-amor Con mi receta: Tartita de bizcocho, mazapán y chocolate...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS

El 4 de marzo se inauguró la Exposición: Interiores robados, en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba. Original de: José Manuel Vera Borja y Juan Carlos González-Santiago la Fundación Provincial de Artes Plásticas Rafael Botí trae...

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Las magdalenas son muy fáciles de hacer, además de ser un clásico de los dulces tradicionales caseros. Estas las voy a hacer en la misma hornada con 2 sabores diferenciados. Están muy buenas y el único inconveniente que tienen es su alto valor calórico,...

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Tag(s) : #POSTRES

Codornices encebolladas en salsa al pimentón Nos regalaron unas codornices de campo, así que mi marido, al que le encantan, las peló y yo las guisé de forma muy sencilla, pero estaban muy buenas. La codorniz tiene una carne con bajo contenido en grasas,...

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Tostas de tomate con sardinillas Un aperitivo muy rico para el fin de semana. Es fácil de hacer y vais a quedar estupendamente; os lo recomiendo Cortar una baguette a rodajas, preferiblemente del día anterior. Hacer una mezcla con una cajita de tomate...

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Ya estamos en cuaresma y hace tiempo, tradicionalmente, los viernes no se comía carne. Ahora casi nadie guarda ésto, pero yo, al menos, procuro no perder la tradición. Pongo algo de pescado y en Córdoba el rey de los pescados que se ha consumido durante...

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Tag(s) : #PESCADOS, #APROVECHAMIENTO