MI Cocina y Otras Cosas

Presento una tabla de calorías de los alimentos más comunes, incluyendo salsas y bebidas. Es muy completa, después de investigar en diferentes sitios de confianza. Está distribuida por grupos de alimentos y como se puede ver en cada grupo, se reflejan...

Leer más

Tag(s) : #NUTRICIÓN, CONSEJOS

Una vez mas me avisaron que venían de Canal Cocina y fui a la Plaza de la Corredera a contar una de mis recetas. Me han dicho que la anterior no había salido por no se que fallo técnico, así que me han grabado dos, la anterior y otra mas que llevaba preparada....

Leer más

Estas patatas al pimentón son muy fáciles de hacer y están muy buenas. Son una alternativa a las patatas fritas de acompañamiento de algunos platos, dando un toque de originalidad y de sabor. INGREDIENTES para 4 comensales 4 a 5 patatas grandes aceite...

Leer más

La Antigua Colegiata San Hipólito de Córdoba ha sido inscrita en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz por el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía, La Real Colegiata de San Hipólito fue fundada a mediados del siglo XIV por el rey...

Leer más

Rabo de toro cordobés Receta típica cordobesa del guiso de Rabo de Toro Cordobés Este plato de guiso de rabo de toro cordobés es el que se ha hecho en casa de siempre, aunque, en honor a la verdad, yo le he puesto algunas cositas "de mi cosecha" en cuanto...

Leer más

Tag(s) : #COCINA CORDOBESA

Guiso de bacalao con puerros y patatas Este plato es muy apropiado para cualquier época del año. Es ligero, digestivo, rápido y fácil de hacer. Y está muy bueno. El bacalao y las patatas en guiso son siempre una buena opción. Os cuento una anécdota: A...

Leer más

Tag(s) : #DE CUCHARA