MI Cocina y Otras Cosas

Ya sabéis de mi predilección por cualquier tipo de legumbres, tan versátiles y beneficiosos para nuestra salud, que son básicos en nuestra Dieta Mediterránea. En esta receta he incluido garbanzos cocidos en conserva y además de vegetales, cous cous para...

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Tag(s) : #COUS COUS

Esta es una de las clásicas tartas de manzana, aunque en realidad es un pastel, que a veces olvidamos o desconocemos la diferencia. Si queréis saber cuales son las diferencias entre tarta, pastel, bizcocho, cake... pinchad AQUÍ. Es el que mas me gusta...

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Tag(s) : #PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES, #POSTRES

Receta y ejercicio gimnástico de Damián de Castelli. Esta combinación tan buena sal de la colaboración de Damián, ¡Hola a todos! Estoy muy emocionado por mostrarles mi primera receta en el blog de Chary, ya que de ahora en adelante iremos publicando algunas...

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Tag(s) : #COUS COUS

Hace muchos años que una amiga de Huelva, concretamente de La Palma del Condado, me contó cómo por allí se toman como aperitivo las habas grandes y las llaman "habas enzapatás". Parece que ese sobrenombre de enzapatás se debe a que se les conserva el...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS

Tengo un nuevo colaborador en el blog, que publicará recetas fáciles, sanas y bajas en calorías. Además dentro de ellas dará consejos para ejercitar el cuerpo, con ejercicios sencillos que se pueden hacer en casa sin dificultad. Estoy segura que será...

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Tag(s) : #BLOG Y VARIOS

Esta receta es para 2 comensales y se trata de un plato especial, festivo, abundante. Es también un plato sano y de bajas calorías. Aunque os parezca que puede ser caro porque lleva salmón, es de un precio medio. Podéis utilizar salmón marinado casero,...

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Tag(s) : #PESCADOS