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MI Cocina y Otras Cosas

gastronomía, recetas, viajes, eventos.

MI Cocina y Otras Cosas

ASAMBLEA Y ENTREGA DE PREMIOS 2023 DE LA AAGT

14/03/A. M.

El 11 y 12 de marzo se han celebrado en diferentes emplazamientos de Sevilla una serie de visitas y actos organizados...

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FRIXUELOS ASTURIANOS CON ANÍS Y FRESAS

05/03/P. M.

Los frixuelos se toman como postre en Asturias y son típicos del Carnaval, Antroxu o Carnaval y les Comadres, una...

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PAN DE CALATRAVA EN MICROONDAS

18/02/P. M.

El Pan de Calatrava es un postre muy arraigado en la Región de Murcia y se prepara desde hace siglos. He leído...

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PRIMERA EDICIÓN DEL #POTEDAY EN GIJÓN, ASTURIAS

04/02/P. M.

.En el Pote Asturiano, las fabas, el compango, las berzas y las patatas componen un guiso extraordinario pese a...

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CREMA DE ZANAHORIAS, PATATAS Y QUESO

24/01/P. M.

La crema con zanahoria y patata está muy rica y cuando la acompañamos con cebolla, ajo, queso y aceite de oliva...

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Me han nombrado Académica de la ACADEMIA ANDALUZA DE GASTRONOMÍA Y TURISMO (AAGGT)

21/01/P. M.

Para mí ha sido todo un honor publicar que me han nombrado Académica de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo....

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PUNTAS DE SOLOMILLO CON SETAS DE OSTRA 

07/01/P. M.

Esta es una receta muy sencilla, con ingredientes que encontramos fácilmente en los comercios. Además está muy...

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BUNDT CAKE DE ZANAHORIA, NUECES, ESPECIAS Y AOVE

10/12/P. M.

El Bundt cake es un bizcocho dulce. El característico molde con bonitos dibujos y formas, circular y con un agujero...

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GAMBONES EN SARTÉN CON AJO Y PEREJIL

05/12/P. M.

Ya estamos llegando a las fiestas navideñas y voy a ir poniendo recetas que van a lucir en nuestra mesa con poco...

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CACHOPO, RECETA ASTURIANA #Cachopoday

23/11/P. M.

Este año participo de nuevo en el #cachopoday en su sexta edición, con la receta clásica de Cachopo Asturiano....

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