verduras - hortalizas

Este pastel salado de coliflor es muy apropiado para un primer plato o una cena. Es de fácil ejecución, rápido y sabroso. El aporte de bacon ahumado lo enriquece en proteínas y en sabor. Está elaborado con 3 productos de la gama PRÉSIDENT Lo he presentado...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #VIDEO RECETA

Esta receta con alcachofas en conserva es muy fácil y rápida, para quedar bien cuando tienes poco tiempo para dedicarle a la cocina, o se presenta una visita de improviso. Hay ciertos alimentos de "fondo de despensa" en mi cocina. Los ingredientes de...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS

Como todos los años en verano pongo diferentes frutas y hortalizas de mi huerto a secar al sol. Esta vez he probado con las berenjenas, con la misma forma de secar que utilizo para todo, como os indico más abajo. También tenéis el paso a paso en un vídeo...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #VIDEO RECETA, #SECADO DE VEGETALES

Esta crema con base de calabaza es muy rica y nutritiva, está llena de vitaminas. Constituye un primer plato suave, tanto para un almuerzo como para una cena y da igual la estación en la que la preparemos pues podemos servir la crema fría o caliente....

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #VIDEO RECETA, #SOPAS, CREMAS

Este gazpacho es uno de los clásicos del verano. Tanto en el aperitivo como de entrante es una buena alternativa. Yo lo he presentado en vasitos, pero otras veces lo tomamos tipo sopa fría. Hay variadas recetas del mismo gazpacho que incluyen cebolla,...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #VIDEO RECETA, #GAZPACHOS

Los tomates cherrys secados por mi, tanto secos como conservados en aceite, me sacan de muchos apuros para hacer recetas rápidas o como condimento y me han preguntado si tengo la receta de cómo los seco y preparo, así que los voy a poner de nuevo y tres...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #SECADO DE VEGETALES, #CONSERVAS