MI Cocina y Otras Cosas

Esta es la primera col que recogimos en el huerto hace 2 semanas. Pesa casi 2 kilos. La botella es de 1 litro. para que os hagáis mejor idea del tamaño de la col. También recogí 2 lechugas y considerando el tiempo que tenemos, está muy bien, sobre todo...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #COL, COLIFLOR, BRÓCOLI, ROMANESCO

Porrusalda tradicional vegana El nombre de porrusalda es sopa de puerros en euskera. Esta receta me dicen que es la tradicional, a la que posteriormente se le añadió bacalao, o pollo, aunque yo opino que dentro de lo tradicional, siempre se hacen variaciones...

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Tag(s) : #VEGANA - VEGETARIANA, #DE CUCHARA, #VERDURAS - HORTALIZAS

Este remedio para los catarros llevo años recomendándolo, así que he decidido ponerlo en el blog para que lo pueda copiar quien le interese. Si te lo tomas en los primeros síntomas, casi siempre se corta o te dura menos días con menos molestias. Si ya...

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Tag(s) : #REMEDIOS,CONSEJOS, SALUD

Tarta de chocolate y galletas sin azúcar Seguro que triunfáis con esta tarta de chocolate y lo mejor es que, como el nombre indica, es rapidísima de hacer y además sin azúcar. Y como es de galletas, no necesitamos horno. La base y capas de galletas se...

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Tag(s) : #TARTAS, PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES, #POSTRES

Pizza de tres sabores, con calabacín, champiñones y bacon ahumado A esta pizza la he llamado a tres bandas porque tiene tres zonas de relleno distintas, un experimento que ha sido muy celebrado por mi familia, así está al gusto de todos. Es una idea que...

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Tag(s) : #PANES- PIZZAS- MASAS

Este es un postre tipo flan, muy fácil, nutritivo y muy digestivo. Es de bajas calorías y está muy bueno. La gelatina lo mantiene firme, a la vez que suave al paladar y nos aporta colágeno, fortalece los huesos, ayuda a absorber el calcio de nuestra dieta...

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Tag(s) : #FLAN, PUDDING, NATILLAS, GELATINAS, #POSTRES