MI Cocina y Otras Cosas

Esta rosca dulce de arroz integral con melocotón en conserva se me ocurrió hacerla para un postre especial y tuvo mucho éxito. Es suave, aguanta perfectamente el corte y gusta a todos, porque conserva intacto el sabor del arroz con leche tradicional....

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Tag(s) : #SIN AZÚCAR

Albóndigas en caldo amarillo Las albóndigas son una de mis comidas favoritas y las hago a menudo, sobre todo en los meses frios. Constituyen un buen alimento y cunden mucho. Son tiernas y jugosas si no las cargamos de pan. Yo prefiero picar el pan del...

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Tag(s) : #COCINA TRADICIONAL, #DE CUCHARA

Repáparos tradicionales de Hinojosa Del duque Los repáparos son una especie de jeringos, o porras, pero hechos a cucharadas. Es una receta fácil y rápida de como hacer los repáparos tradicionales. Son de cocina antigua, en la que no se necesita ningún...

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Tag(s) : #COCINA TRADICIONAL

Esta es la primera col que recogimos en el huerto hace 2 semanas. La botella es para daros idea del tamaño, es de 1 l. También recogí 2 lechugas y considerando el tiempo que tenemos, está muy bien, sobre todo para las lechugas. Este fin de semana pasado...

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Porrusalda tradicional vegana El nombre de porrusalda es sopa de puerros en euskera. Esta receta me dicen que es la tradicional, a la que posteriormente se le añadió bacalao, o pollo, aunque yo opino que dentro de lo tradicional, siempre se hacen variaciones...

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Tag(s) : #VEGANA - VEGETARIANA, #DE CUCHARA

Este remedio para los catarros llevo años recomendándolo, así que he decidido ponerlo en el blog para que lo pueda copiar quien le interese. Si te lo tomas en los primeros síntomas, casi siempre se corta o te dura menos días con menos molestias. Si ya...

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Tag(s) : #TRUCOS-HOGAR