carnes - aves

Esta receta de muslos del pollo me gusta mucho pues me resultan muy ricos y jugosos y como pongo una pieza para cada comensal, me evito el trinchar el pollo y preguntar que parte quiere cada uno. También se puede hacer con jamoncitos de pollo y contramuslos...

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Tag(s) : #PAVO - POLLO, #CARNES - AVES

Esta tortilla es de de aprovechamiento de un cocido. Me sobraron de un cocido: garbanzos, patatas y carne y aunque lo normal es usarlos para croquetas y tenía en el congelador, pensé en hacer algo diferente y recordé que mi madre hacía garbanzos aliñados,...

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Tag(s) : #HUEVOS, #CARNES - AVES, #LEGUMBRES, COUS COUS , QUINOA, SOJA

En el #DíaDeLaHamburguesa, actualizo esta receta que es de total vigencia. Esta es nuestra hamburguesa preferida. Es una comida sana y equilibrada, con un mínimo de grasa y está muy rica. No siempre la hamburguesa es sinónimo de comida-basura. Tienen...

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Tag(s) : #HAMBURGUESAS , SANDWICH, #CARNES - AVES

Esta sopa está muy buena y es fácil de hacer. La carne picada es a vuestro gusto: ternera, mezcla de ternera y cerdo, o pollo, o pavo. Un plato de cuchara con un gran sabor, saciante y nutritivo. Tengo un vídeo en mi canal de youtube con el paso a paso,...

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Tag(s) : #ALBÓNDIGAS, #DE CUCHARA, #PREMIOS, ENTREVISTAS, #VIDEO RECETA, #CARNES - AVES, #SOPAS, CREMAS, HUMMUS

Este rollo de carne es uno de los que hago para las fiestas navideñas. Está buenísimo y aunque la receta es larga no es complicado de hacer. Solo hay que tener paciencia y seguir todos los pasos para que salga bien. Rollo de ternera relleno La falda de...

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Tag(s) : #COCINA NAVIDEÑA, #CARNES - AVES

Estas albóndigas en salsa quedan muy ricas y son de bajas calorías. Son muy sabrosas, cunden bastante y suelen gustar a todos. La carne de cerdo blanca, sin nada de grasa, se puede comer dentro de una dieta de bajas colorías. Las otras carnes son pollo...

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Tag(s) : #CARNES - AVES, #ALBÓNDIGAS