carnes

Esta es una tortilla de aprovechamiento. Me sobraron de un cocido: garbanzos, patatas y carne y aunque lo normal es usarlos para croquetas y tenía en el congelador, pensé en hacer algo diferente y recordé que mi madre hacía garbanzos aliñados, tipo ensalada...

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Tag(s) : #LEGUMBRES, #CARNES

En el #DíaDeLaHamburguesa, actualizo esta receta que es de total vigencia. Esta es nuestra hamburguesa preferida. Es una comida sana y equilibrada, con un mínimo de grasa y está muy rica. No siempre la hamburguesa es sinónimo de comida-basura. Tienen...

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Tag(s) : #CARNES

Albóndigas en salsa de bajas calorías con alcachofas Estas albóndigas en salsa quedan muy ricas y son de bajas calorías. Son muy sabrosas, cunden bastante y suelen gustar a todos. La carne de cerdo blanca, sin nada de grasa, se puede comer dentro de una...

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Tag(s) : #CARNES

Paletilla de cordero asada La paletillla de cordero es muy sabrosa y tierna, máxime cuando es de un cordero de calidad. Esta receta también se puede hacer con pierna de cordero. Para saber la diferencia entre tipos de cordero, os pongo una información:...

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Tag(s) : #CARNES