pescados

Tenía ganas de hacer en casa el "Bacalao al ajoarriero". Lo había comido de dos formas distintas y me puse a investigar. Hay diferentes recetas en la Red, pero me he inclinado por la que me parece mas auténtica, que he encontrado en la web de Castilla...

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Tag(s) : #PESCADOS

Os traigo una receta de merluza muy sencilla, sana y rica. Lleva una guarnición de boletus y gambas que le dan muy bien sabor. Seguro que gusta a toda la familia y os mantendrá poco tiempo en la cocina, que ahora con el calor no apetecen preparaciones...

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Tag(s) : #PESCADOS

El Pez espada es un pescado que me gusta y lo cocino de forma sencilla para resaltar su sabor. Los boletus y champiñones que lleva esta receta no lo enmascaran en absoluto, pues son de guarnición. Es muy nutritivo. Pongo una tabla completa de su valor...

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Tag(s) : #PESCADOS

Después de muchos años haciendo las caballas de la forma que voy a explicar, me he dado cuenta de que no tengo la receta en el blog. Es bien sencilla, por eso creo que no le he prestado atención, pero la pongo para quien no sepa esta forma rápida de cocinarla,...

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Tag(s) : #PESCADOS

Este plato es rico,sencillo y de dieta. Ideal para un primer plato o una cena de plato único y en un momento podéis tenerlo listo. La espinaca está recomendada por su aporte de ácido fólico y zinc, especialmente. He leído que es un anticancerígeno porque...

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Tag(s) : #REVUELTOS, SALTEADOS, #PESCADOS

Este plato de ventresca de merluza es muy sano, digestivo y sabroso. Es rápido de hacer, por lo que te soluciona el plato principal en unos minutos. Las ventrescas de merluza que he utilizado son congeladas y, hablando de congelados... Ingredientes para...

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Tag(s) : #PESCADOS