pescados

La base de esta receta es el salmón, uno de los pescados azules más saludables. Es rico en Omega3, grasa cardiosaludable, en vitaminas B12, B6 y vitaminas D y E, ácidos grasos esenciales. Minerales: yodo, fósforo, selenio y potasio. Y apenas tiene hidratos...

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Tag(s) : #PESCADOS

El mero es un pescado blanco, semigraso y muy sabroso, apto para diferentes tipos de preparaciones. Supongo que sabréis el antiguo dicho... "De la mar el mero y de la tierra, el carnero". También se le llama Cherna en algunos sitios. Contiene grasa insaturada...

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Tag(s) : #PESCADOS

Hoy os traigo una receta de merluza que esta muy buena, a la vez que tiene una agradable presentación. Esta vez he utilizado lomos de merluza. Mirando recetas en Internet, me topé con varias en la web de Pescanova, marca de la que soy consumidora. Tenía...

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Tag(s) : #PESCADOS

La receta que os traigo es muy sencilla, se hace fácil y rápidamente, es nutritiva y perfecta para una dieta baja en grasas y equilibrada. También os digo que esta receta podéis hacerla con otro tipo de pescado (merluza, bacalao, salmón, etc.) Los expertos...

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Tag(s) : #PESCADOS

Bacalhau à Bráz , bacalao dorado, éstos son los nombres con los que se conoce este famoso salteado o revuelto de bacalao de origen portugués, según dicen que esta receta tiene su origen en la preparación de un tabernero del Barrio Alto de Lisboa, el Senhor...

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Tag(s) : #PATATAS, #HUEVOS, #PESCADOS

El atún fresco es un pescado azul, en el que predominan las proteínas de calidad y los ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales. Contiene Biotina y vitaminas del grupo B: (B2, B3, B6, B9 y B12) y un 12% de grasa, pero es una grasa rica en ácidos...

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Tag(s) : #PESCADOS