pescados

Aún estamos en fiestas navideñas, porque en toda España se esperan con ilusión a los Reyes Magos y aunque hoy es el primer dÍa de la primera semana del año 2022, a mi me da alegría pensar que seguimos en fiestas. Os voy a enseñar una receta de atún fresco...

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Tag(s) : #ARROCES, #PESCADOS

Esta receta de merluza es muy rápida de hacer a pesar de lo bien que resulta al presentarla, pues da la impresión de ser un plato muy elaborado. Tampoco se sube mucho de precio. Yo he comprado una cola de merluza congelada, que es de calidad, y si la...

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Tag(s) : #PESCADOS

Este plato lo he preparado para el Reto Color y Sabor de Temporada, cuyo ingrediente principal de este mes es el guisante. Es una receta muy sencilla y rápida, con pocos ingredientes, y que aportan un gran sabor. Los guisantes, también llamados arvejas,...

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Tag(s) : #PESCADOS

El bacalao es uno de los pescados mas apreciados en general y a mi, particularmente, me gusta mucho. En este blog hay mas recetas con bacalao que de otros pescados. El que he usado para esta receta viene con un perfecto punto de sal, envasado en atmósfera...

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Tag(s) : #PESCADOS

El atún es un pescado azul, uno de los mas saludables y mas consumidos en el mundo. Con proteínas, vitaminas liposolubles (A y D), hidrosolubles, (las del grupo B). Minerales (yodo, hierro, fósforo, selenio, magnesio, zinc y potasio) Con ácidos grasos...

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Tag(s) : #PESCADOS

Revisando mis entradas antiguas del blog vi esta receta que tenía publicada en junio de 2007, a la que se le habían borrado las fotos. El salmón me gusta mucho y lo pongo a menudo, casi siempre a la plancha. Además es muy nutritivo. Constituye una excelente...

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Tag(s) : #PESCADOS