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Este gazpacho es uno de los clásicos del verano. Tanto en el aperitivo como de entrante es una buena alternativa. Yo lo he presentado en vasitos, pero otras veces lo tomamos tipo sopa fría. Hay variadas recetas del mismo gazpacho que incluyen cebolla,...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #VIDEO RECETA, #GAZPACHOS

Esta copa es un delicioso postre, muy sencillo de preparar pero muy celebrado cuando lo presentas. Las cerezas las puse deshidratadas porque entonces no las había frescas, pero como ahora estamos en plena temporada las podemos utilizar. INGREDIENTES para...

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Tag(s) : #COPAS-VASITOS, #VIDEO RECETA, #POSTRES

Cuando compramos melón debemos escoger los que estén duros y sin marcas. Los que tienen la piel muy verde es que han sido recogidos antes de tiempo. Cuando están maduros tienen un olor dulce y delicado y si no tienen ese olor hay que dejarlos madurar...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #NUTRICIÓN, CONSEJOS, #FRUTAS

Voy a explicar un postre muy rico que he preparado para aprovechar turrón de Jijona (el blando) sin azúcar, del que todavía queda en casa. Siempre compro éste turrón en Navidad, varias tabletas para tener durante unos meses, pues me gusta hacer diferentes...

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Tag(s) : #FRUTAS, #VIDEO RECETA, #POSTRES

Tengo un buen resfriado desde le miércoles pasado. Vamos, perfecto, no le puedo poner pegas, tiene de todo: estornudos, escalofríos, dolor de garganta... y encima vuelve al frío. Aunque no os voy a poner nada calentito, que es casi exclusivamente lo que...

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Tag(s) : #COCINA TRADICIONAL, #VIDEO RECETA

Este sencillo bizcocho nos va a sacar de algún apuro a la hora de preparar una merienda especial, incluso nos va a servir para gastar manzanas que estén a punto de pasarse y también se pueden aprovechar las mas estropeadas o pequeñas. Bizcocho de manzana...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #TARTAS-BIZCOCHOS