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Pops de galletas Oreo y fondant Hoy os traigo una receta sencilla, pero muy lucida, que hará las delicias de los mas pequeños de la casa... y de los demás también. Los ingredientes son fáciles de encontrar, asequibles y más que fáciles de trabajar. Ideal...

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Tag(s) : #MAGDALENAS, CUP CAKES, CAKES POP, #VIDEO RECETA

Con el exceso de tomates amarillos que tengo en el huerto, hago mermelada. Esta variedad de tomate, por lo que he podido encontrar buscando por Internet, parece que se llama tomate pimiento amarillo. Por abajo tiene forma de trébol, como veis en la foto....

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Tag(s) : #MERMELADAS - COMPOTAS, #VIDEO RECETA

Llevo años pensando en hacer esta receta, cada vez que vuelven a poner en T.V. la famosa película "Fried Green Tomatoes" (tomates verdes fritos) 1.991, de Jon Avnet, que tanto me gusta. Aprovechando que tengo muchos tomates verdes, me he puesto a hacerla....

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #VIDEO RECETA

El año pasado vi en el blog extranjero una entrada que me llamó la atención y explicaba cómo secar los calabacines al sol. Me quedé con el concepto básico y el fin de semana pasado que cogí muchos calabacines me puse a prepararlos. Procesé 5 calabacines:...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #SECADO DE VEGETALES, #VIDEO RECETA

Esta receta es de las mas gustosas y fáciles que hago. El codillo de cerdo es una parte exquisita, de carne tierna, jugosa y sabrosa. Con muy poca elaboración sale un plato muy bueno. Cuando partimos de un buen producto soy de la opinión que debemos resaltarlo,...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #COCINA TRADICIONAL, #CARNES - AVES

El miércoles 24 de abril, con motivo de la celebración del Día del Salmorejo Cordobés hubo un acto conmemorativo en la Sede de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés, situada en C/ San Basilio nº 50, sede de la "Asociación Amigos de los Patios"...

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Tag(s) : #COCINA CORDOBESA, #VIDEO RECETA, #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS, VARiOS