vegana - vegetariana

Esta receta de espagueti es muy sabrosa, sana y rica. Los acompaño con una salsa con diferentes texturas y sabores que la enriquecen. La pasta aporta un buen beneficio nutricional. Ayuda a bajar el índice glucémico de un plato. Es mejor que sean integrales,...

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Tag(s) : #PASTA, #VEGANA - VEGETARIANA

Estas hamburguesas son veganas y sin gluten. Están muy buenas, son muy nutritivas y sanas. Ideales para dietas bajas en calorías, para veganos, vegetarianos, celíacos y diabéticos. En estos últimos, se debe tener en cuenta no acompañar con la salsa ketchup...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #VEGANA - VEGETARIANA

Este potaje de garbanzos es muy sencillo y está hecho con pocos ingredientes. No lleva ni bacalao, ni huevo, ni embutidos. Se guisa con un fondo de vegetales y acompañamiento de acelgas, que están en temporada. Es vegano, de bajas calorías y está muy...

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Tag(s) : #LEGUMBRES, #COCINA TRADICIONAL, #VEGANA - VEGETARIANA

La sopa de coliflor es sencilla y nutritiva, una receta de cocina tradicional. Es de temporada y vegetariana/ vegana. El pimentón (dulce y mejor si es ahumado) le da un toque muy especial. Se hace rápidamente y el resultado es estupendo. Un primer plato...

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Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS, #VEGANA - VEGETARIANA

Esta ensalada está hecha con un asadillo de pimientos rojos, calabacín y cebolla. Por supuesto para que quede súper buena es indispensable utilizar un buen Aceite de Oliva Virgen Extra (Aove) para la vinagreta con la que los aderezamos. Para esta ensalada...

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Tag(s) : #ENSALADAS, #VEGANA - VEGETARIANA, #VERDURAS - HORTALIZAS

Ahora en verano es cuando el huerto da los productos que necesitamos para hacer este plato. El nombre de "Picadillo o Picaillo" viene de la forma en que hay que preparar los ingredientes: Tomates, pimientos, cebolla, bien "picaillos". En realidad se trata...

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Tag(s) : #ENSALADAS, #VEGANA - VEGETARIANA