pasteles, bizcochos, brownies

El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces pequeño, cuyo origen se ubica en Estados Unidos en el año 1897. Por lo que se cuenta, fue un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando. El nombre le...

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Tag(s) : #PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES

Quien me sigue sabe que en este blog dedico un sitio muy especial a los diabéticos con consejos, recetas y artículos varios, míos y con información de otras personas o entidades. Cada día se diagnostican 1.100 personas con diabetes tipo 2. En España hay...

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Tag(s) : #PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES

Esta receta de bizcocho es muy parecida a otras del blog, es una fórmula bastante extendida y antigua, adaptada a su ejecución sin azúcar y sin mantequilla. En su lugar y para hacerlo mas sano le he puesto Aove de la variedad Arbequina, que es mas suave...

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Tag(s) : #PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES

Este bizcocho es el clásico de pastelería, una fórmula también conocida como Genovés , que sirve para muchas preparaciones y para hacer el bizcocho en plancha . Los ingredientes son muy básicos. En las redes veréis esta receta como bizcocho con 3 ingredientes,...

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Tag(s) : #PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES

Este bizcocho de chocolate me gusta especialmente. Es una receta sencilla, fácil y de un resultado bastante bueno. Me gusta el molde con agujero porque se hornean muy bien y mas rápido los bizcochos. Una vez más me baso en la receta del bizcocho de yogur,...

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Tag(s) : #PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES

‘Mug’ y "Cake" traducidos del ingles: jarra (o taza alta) y pastel. Así es como se denomina a este tipo de pastel (o bizcocho) en una taza. Este Mug Cake de limón se prepara en pocos minutos con ingredientes muy sencillos y de utensilios solo necesitaremos...

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