video receta

En esta entrada voy a explicar como seco los higos enteros al sol para poderlos conservar durante meses. Esta técnica es muy antigua y a la vez muy simple. Cuando seleccionamos los higos para secar debemos cerciorarnos de que estén maduros y sanos, pero...

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Tag(s) : #FRUTAS, #VIDEO RECETA

Este rico y refrescante Te es de aprovechamiento. En el blog podéis ver la base, en... cómo seco las mondas de los melocotones al sol , donde os dije que ya os mostraría como las uso, así que esta es una de las formas: haciendo un delicioso y refrescante...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #FRUTAS

Esta receta se me ocurrió para el concurso de Canal Cocina de recetas de pepino español. Ha tenido mucho éxito en mi familia, ya mismo la repito. He subido a mi canal de You tube un vídeo explicando el paso a paso, que veréis al final de esta receta....

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #PREMIOS, ENTREVISTAS, #COCINA CORDOBESA

Os voy a explicar como como seco los tomates y como los conservo, secos en botes y en aceite de oliva virgen extra, con especias. En este caso he puesto a secar tomates cherry. Os voy a dejar enlace al vídeo donde lo explico muy bien, pero también os...

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Tag(s) : #CONSERVAS, #VIDEO RECETA

Esta entrada la hago para unificar otras dos del blog, aparte de señalar que he hecho un vídeo para explicar como seco los melocotones y las peras para conservarlas durante un año o más. Es una tarea fácil y se guardan en muy poco espacio. Yo este año...

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Tag(s) : #FRUTAS, #VIDEO RECETA

En esta ocasión os presento un postre frío y delicioso. Es un sorbete de yogur y albaricoque que también se puede hacer con cualquier tipo de fruta de temporada o con fruta congelada. Siempre saldrán muy buenos. Como lo hago sin azúcar y sin grasa, podéis...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #FRUTAS