aves

Esta receta es un guiso sencillo, nutritivo, de bajas calorías y con mucho sabor, que gusta a toda la familia. El pollo es una carne con gran valor energético, muchas proteínas y pocas calorías y además con un precio asequible. Una pechuga completa de...

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Tag(s) : #AVES, #ALCACHOFAS, CARDOS, HABAS

carnes: AVES Una de mis recetas navideñas preferidas es el pollo campero asado relleno. Siempre con mucho sabor y una buena presentación. Una delicia para la mesa de Nochebuena. Además a este le he añadido cebolla negra, una delicatessen que desde que...

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Tag(s) : #AVES, #COCINA NAVIDEÑA

Te voy a explicar cómo se deshuesa un pollo. para usarlo, bien despiezado en preparaciones sin hueso o, lo más común, para rellenarlo, como ha sido mi caso. No es una labor difícil, pero sí algo entretenida, pues debemos ser minuciosos y cuidadosos. Os...

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Tag(s) : #AVES, #COCINA NAVIDEÑA

Receta sana, con ingredientes sencillos y un buen resultado, llena de vitaminas y proteínas de origen vegetal y cárnico (legumbre y pollo) . Gran combinación de garbanzos y espinacas, para un plato redondo. Es muy fácil y se hace rápidamente pues he usado...

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Tag(s) : #LEGUMBRES, #AVES, #VERDURAS - HORTALIZAS

De nuevo una receta con garbanzos salteados, ligera, rica, de dieta... y rápida de hacer. Estos garbanzos salteados con calabacín, pollo y curry tiene un sabor muy especial que le dan las diferentes especias que lleva. En el blog hay bastantes recetas...

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Tag(s) : #LEGUMBRES, #AVES

Este guiso es muy sencillo y suave, además de rápido de hacer. Si os gustan las patatas guisadas y las codornices, con esta receta acertaréis. En realidad, ésta es una receta base para cualquier guiso de carne con patatas. Está hecho con codornices silvestres,...

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Tag(s) : #AVES, #DE CUCHARA, #COCINA TRADICIONAL, #PATATAS