Es un cake delicioso, sano y tiene menos calorías, porque he incluido en su composición fructosa, en vez de azúcar. Incluyo en la receta las dos opciones. La harina integral y las nueces le aportan muchos beneficios para la salud. No es totalmente light,...

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Tag(s) : #TARTAS-BIZCOCHOS, #DULCES

Esta receta de buñuelos de viento me la envía mi amigo José Gdf, que tiene diferentes blogs: Ni soy Informático, ni soy Músico y Magia y Tecnología. Puso la foto en facebook y le pedí la receta, así que me la ha enviado hasta con fotos y con permiso de...

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Tag(s) : #DULCES, #COCINA TRADICIONAL

¿Quién se resiste a una rica merienda? Esta tarde la disfrutamos con un café muy rico. Receta de café especiado, para 4 tazas: Café a nuestro gusto. Ingredientes: 300 ml. de agua y le añadimos: 1/2 rama de canela Una tira de cáscara de naranja 2 clavos...

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Tag(s) : #CAFÉS, TES, TISANAS

Como digo siempre que me preguntan por la gastronomía en Semana Santa, el bacalao es el Rey de las recetas. Desde los humildes platos de cuchara, como el clásico Potaje, a unas Patatas Guisadas , como en cualquier receta de diferentes preparaciones mas...

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Tag(s) : #COCINA CORDOBESA, #CROQUETAS, BUÑUELOS, REBOZADOS

Esta es una receta de bacalao sabrosa, sencilla y saludable, muy fácil y rápida de hacer. El bacalao que he usado es congelado al punto de sal, que nunca falta en mi congelador pues me da mucho juego. Son trozos del lomo. Es de esos platos que cualquiera...

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Tag(s) : #PESCADOS

Si hay un desayuno o merienda casero y fácil, son las magdalenas. Yo creo que muy pocos se resisten a su sabor y su textura, aparte de la comodidad de comerlas con su cápsula de papel. Estas magdalenas que hoy os traigo son bastantes buenas. Sobre todo...

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Tag(s) : #MAGDALENAS, CUP CAKES, CAKES POP