MERIENDA CON CAFÉ ESPECIADO

Receta de café especiado, para 4 tazas:

Café a nuestro gusto.

Ingredientes:

300 ml. de agua y le añadimos:
1/2 rama de canela
Una tira de cáscara de naranja
2 clavos de olor

Ponemos a hervir el agua con los ingredientes en un cacito. Cuando rompa a hervir lo mantenemos 5 min., apagamos, lo dejamos infusionar 10 minutos y luego lo colamos.
Con esa agua de cocción llenamos el depósito de nuestra cafetera.
Si sobra podéis guardarlo en un bote en el frigorífico para el día siguiente (no mas días).

Ponemos el café y cuando suba tendremos un exquisito café con aroma y sabor diferentes.
Lo ideal es acompañarlo con azúcar moreno, pero si no podéis tomarla, le ponéis edulcorante.

También se puede hacer sin cafetera, poniendo café instantáneo a los 5 min. de cocción de los ingredientes, dejándolo reposar  5 min. cuidando que no se enfríe.

A mi me gusta con leche, así que solo o con ella está buenísimo y si además lo acompañamos con unos sensacionales Chiquitillos integrales, Mirandinas y Madalenitas Coral , no me negaréis que es una merienda para disfrutar.